Bästa recept på kanderade Jalapeños - Hur man gör kanderade Jalapeños

Cowboy Candy (Candied Jalapeños)

Kanderade jalapeños, även känd som Cowboy Candy, är en rolig krydda som kommer att få upp värmen på så många av dina favoritsnacks, hamburgare och cocktails. Gjorda som en snabb inläggning, med en god bit socker tillsatt i saltlaken, dessa kryddiga paprikor är söta, förvånansvärt mångsidiga och ett utmärkt sätt att använda upp alla dessa jalapeños från sommarträdgården. De är den perfekta garneringen för festdipparna eller använd en skvätt sirap från burken för att piffa upp en klassiker som hemlagad lemonad (om du känner dig vågad!). Du kan till och med hacka upp några att röra i bakade bönor eller tonfisksallad. Naturligtvis kommer det att vara svårt att motstå att äta dem direkt från burken också.

Varför heter det cowboygodis?

Överraskande nog går dessa kryddiga söta paprikor tillbaka mer än ett sekel! Det har sagts att de har sitt ursprung på en ranch i St. Augustine, Texas, 1922. Skaparen? En sjuårig tjej som heter Mindie Heironimus. Ingen är helt säker på hur det catchy namnet kom till, men det har fastnat, precis som allas kärlek till dem.

chokladkaka i en mugg pionjärkvinna

Kan jag använda frysta jalapeños till cowboygodis?

Spara dina frysta jalapeños till ett annat recept – färska är bäst här! Om du använder fryst paprika blir de alldeles för mosiga. Jalapeños på burk fungerar inte heller bra.

Vad används kanderade jalapeños till?

Kanderade jalapeños kompletterar maträtten där en söt och kryddig smakkick kan ta dem över toppen. Deras syra skär genom krämiga pålägg som getost och färskost, som skapar en rik bas för deras kryddiga sötma. Uppgradera en klassisk cheeseburgare med en lekfull punch eller byt ut de inlagda jalapeñosna mot dessa kanderade paprika på en baconlindad varmkorv .

Kan jag lägga till kanderade jalapeños till mina cocktails?

Ja! Använd den kanderade jalapeñosirapen istället för enkel sirap för att ingjuta dina drinkar med kryddig-söt smak eller helt enkelt garnera en Bloody Mary eller kryddig margarita med några paprikaskivor.

Hur länge håller kanderade jalapeños?

Det beror på hur du planerar att förvara dem. Paprikan kommer att förbli konserverad i den enkla sirapen i cirka 1 månad, om den är ordentligt kyld. Att konservera och försegla de kanderade jalapeños skulle ge en längre hållbarhet och göra den perfekta hemlagade matpresenten!

Läs mer Annons - Fortsätt läsa nedan

Utbyten:: 2c.
Förberedelsedags:: 10min
Total tid:: 30min

Ingredienser

Spara recept

1 lb.
jalapeñopeppar
1 c.
äppelcidervinäger
1 1/2 c.
strösocker
1 tsk.
salt
1 tsk.
inläggningskrydda (valfritt)

Se Näringsinformation

Vägbeskrivning

1. Steg1Ta bort och släng jalapeñostjälkarna innan du skär paprikan i 1/4-tums tjocka mynt.
2. Steg2I en medelstor kastrull, kombinera vinäger, socker, salt och pickling kryddor, om du använder. Koka upp på medelhög värme, rör om då och då, tills sockret löst sig, cirka 3 minuter.
3. Steg3Tillsätt jalapeños och koka upp igen. Sänk värmen till medel-låg och låt sjuda tills paprikorna ser något krympta och glansiga ut, cirka 5 till 6 minuter.
4. Steg4Använd en hålslev för att överföra jalapeños till en burk eller värmetålig behållare i en halv liter. Koka tillbaka vätskan och koka tills den är sirapslik och har reducerats till cirka 1 1/2 koppar, 8 till 10 minuter.
5. Steg5Häll sirapen över jalapeñosna, tryck ner paprikorna så att de förblir nedsänkta. Kyl till rumstemperatur innan förslutning och kylning.

Tips: De kanderade jalapeños kan förvaras upp till 1 månad i kylen.

Cowboy Candy (Candied Jalapeños)

Ingredienser

Vägbeskrivning

Om Detta Ämne

Skivad bakad potatis

Pumpa ravioli

Tomat tårta

Ree Drummonds recept på tomattårta är sommarmatlagning när den är som bäst. Med hjälp av köpt pajskal, massor av ost och körsbärstomater är det enkelt men gudomligt.

Rostad oxfilé

Rostad i ugnen tills det smälter mört, är det här oxfiléreceptet Ree Drummonds huvudrätt för speciella tillfällen. Prova till julmiddagen!

Kyckling och dumplings

Kyckling och dumplings kan vara lite svårt att få rätt, men mjölet och majsmjölet i det här receptet hjälper till att förhindra skumma mjölbollar.

Spenat Kronärtskocka Dip

Skaffa det här varma, bubbliga spenatkronärtskocksdippreceptet för en knockout-förrätt. Det ostliknande mellanmålet på 30 minuter är perfekt att göra till en Super Bowl-klockfest.

Stena majsbröd

Detta majsbrödsrecept är ett klassiskt bröd som alla borde veta hur man gör! Att använda en gjutjärnspanna är viktigt för att få de vackra, krispiga kanterna.

Baconlindade Jalapeño Thingies

Baconlindade jalapeño poppers är det ultimata partyfingerfoodreceptet! Jalapeño-halvor fylls med färskost, lindas in i rökigt bacon och bakas.

Huvudsallad

Ta med denna klassiska ärtsallad till grytan! Den är gjord med frysta gröna ärtor, ost och hackat bacon. Strö persilja ovanpå och det är klart att servera.

Gröna bönor

Detta gröna böngrytarecept är en läcker avvikelse från de konserverade soppversionerna som serveras på Thanksgiving. Dessutom har denna tillbehör bacon och ost!

Persikasås

Persikasalsa är ett lätt omrörningsdipprecept för sommaren. Hacka bara ingredienserna och släng dem i en skål. Servera med tortillachips för ett gott mellanmål!

Spagetti och köttbullar

Spaghetti och köttbullar är en klassisk maträtt som Ree älskar att göra till sin familj. Det här enkla receptet använder malet fläsk och nötkött, plus massor av parm.

Kyckling Alfredo fyllda skal

Kycklingfyllda skal ger en utsökt bakad pastarätt, och om du har alla ingredienser redo är det superenkelt att dra ihop.

Cajun kycklingpasta

Ree Drummonds Cajun-kycklingpasta är ett enkelt recept på vardagsmiddagar. Kryddig och fylld med smak, den har kyckling, paprika, tomater och en krämig sås.

Plantains 101: Här är allt du behöver veta

Du kanske har sett groblad förut i den tropiska fruktavdelningen i din livsmedelsbutik. Här är hur du äter mjölbananer, hur du skalar dem och mer om frukten.

7-burkssoppa

Ree Drummonds 7-burkar sopparecept är en 30-minuters måltid som du kan göra helt med skafferihäftklamrar! Rör i Velveeta i slutet för att ge den en krämig konsistens.

Gratängerad potatis

Ree Drummonds gratinerade potatisrecept är fullt av ostliknande, krämig godhet. Denna tillbehör passar till allt, från julskinka till en stor, saftig biff.

Zannies Black-Eyed Pea Dip

Zannies svartögda ärtdipp är ett snabbt och enkelt mellanmål till nyår, speldag eller vilken dag som helst! Detta aptitretare recept är gjort med konserverade ärter, ost och salsa.

Mina favoritsockerkakor

Rees favoritrecept för sockerkakor är perfekt för alla dina semesterbakningsbehov. Dekorera dessa kakor med din familj, eller gör dem för ett julkakabyte.

Sesamnudlar

Ree Drummonds sesamnudlar kunde inte vara enklare eller godare. Detta recept kräver bara några få ingredienser, många av dem har du säkert redan!

Makaroner och ost

Ree Drummonds berömda makaroner och ostrecept är ren tröstmat. Gjord med massor av ost, smör och mjölk och bakad i ugnen är den oemotståndlig.

Hur man gör chokladpudding

Även om köpta chokladpuddingar faktiskt är ganska anständiga vad gäller smak och kvalitet, så älskar jag absolut att göra min egen chokladpudding.

Turkiet Tetrazzini

Detta tetrazzini-recept är det bästa sättet att använda överbliven Thanksgiving-kalkon. Den bakade pastan har grönsaker, ost och en skvätt vitt vin för att lysa upp den.

Färska gröna bönor

PW:s utskrivbara recept för färska gröna bönor Okej, jag måste få bort något från bröstet. YUM.

Pekanpaj

Ree Drummonds favorit pecannötspajrecept är en efterrätt på semestern. Den använder hackade pekannötter snarare än pekannötshalvor för en krispig, enhetlig topping!

Kyckling spagetti

Det här receptet för kycklingspaghetti är den perfekta middagsidéen på vardagskvällen. Det är en av tidernas bästa 'make before' komfortmat från The Pioneer Woman.