Jag gjorde den här soppan på Pionjärkvinnan , min Food Network-show för några veckor sedan, och det är seriöst ett av de där recepten som får en person att säga fraser som 'Äh... kan du upprepa det?' och 'Whaaaaa?' och Crazytown!' och andra frågor/utrop som förmedlar förvåning över hur en så enkel ingredienslista kunde resultera i något så, så bra. 7-Can Soup har funnits länge, och inga två recept är identiska, men de motsvarar i princip detta:
Sju burkar av vad du vill. Töm inte burkarna. Kasta dem bara våldsamt i grytan.
Någon sorts gourmetost utrörd på slutet. Och bara en varning: Min typ av ost är lite skrämmande i sin sofistikerade nivå, så jag ber om ursäkt på förhand. (Det är Velveeta.)
Servera denna 30-minutersmåltid med en stekpanna med majsbröd eller en grillad ostmacka . Den här soppan är magisk!
Kan du utelämna osten?
Visst, men varför skulle du någonsin göra något sådant? Velveeta ger soppan en läcker krämighet, men du kan hoppa över det om ost inte är din grej. Om problemet är att du inte har ett block av Velveeta till hands, kan ett block med färskost ersättas. Eller så kan du toppa varje skål med en näve strimlad cheddar. Eller ja, du kan bara utelämna osten tillsammans.
Vilket kött kan du lägga till 7-burkssoppa?
Nötfärs skulle vara ett trevligt, rejält tillskott till denna soppa. Bryn den i grytan och låt rinna av fettet innan du tillsätter övriga ingredienser.
Läs mer Annons - Fortsätt läsa nedan- Utbyten:
- 6serveringar)
- Förberedelsedags:
- 5min
- Tillagningstid:
- tjugomin
- Total tid:
- 25min
Ingredienser
Spara recept- 1
(15-oz.) kan no-beans chili
- 1
(15-oz.) burk kidneybönor
- 1
(15-oz.) burk pintobönor
- 1
(15-oz.) burk svarta bönor
- 1
(15-oz.) burk tärnade tomater
- 1
(15-oz.) kan majs, såsom Fiesta-sorten
- 1
(10-oz.) burk tomater och grön chili, som t.ex Rotel )
Salta och peppra, efter smak
- 8 uns.
Sammet , kuberad
Vägbeskrivning
- Steg1Utan att tömma burkarna, töm chili, kidneybönor, pintobönor, svarta bönor, tomater, majs och tomater och grön chili i en stor gryta på hög värme. Koka upp, minska värmen och låt sjuda i 10 till 15 minuter för att få ihop alla smaker. Salta och peppra efter behov.
- Steg2Tärna osten och rör ner den i soppan tills den smält. Servera omedelbart.
Här är burkarna du behöver för 7-Can Soup! Och du kan ändra det, byta, byta, byta ... vilka burkar du än vill använda!
Från vänster till höger, här är mina galna val: konserverad chili (som visserligen är en av de mest tvivelaktiga konserver som människan känner till), konserverad majs (jag använde Fiesta-typen!), konserverade svarta bönor, konserverade pintobönor, konserverade kidneybönor och tärnade tomater.
Nu kanske du märker att det bara finns sex burkar på det här fotot. Det är för att jag hade glömt att sätta Rotelburken på bilden. (Men jag glömde inte att lägga den i soppan. Det tog mig bara ett tag att komma ihåg!)
Allt kommer att bli vettigt på en minut eller två, när jag faktiskt lägger till en åttonde ingrediens i 7-burkssoppan som inte ens är en konserverad ingrediens alls, så när jag tänker på det, kommer det inte att vara meningsfullt i en minut eller två.
Men det är det som gör livet spännande runt mitt hus.
Öppna alla burkar och börja hälla dem i en kastrull...
Och det magiska med denna soppa...
Är att du inte ens behöver tömma burkarna!
Och jag ger dig tillåtelse att skratta när du häller i chilin. Det är bara så... inte en vision av ljuvlighet.
varm choklad torr mix recept
Men det är en vision av smaklighet! Jag lovar dig att.
Rör ihop allt, låt det koka upp försiktigt...
Och låt det puttra i 10 till 15 minuter tills det är gott och rykande varmt.
Och då…
Och då?
Släng i en bit Velveeta.
Nu kommer instruktionerna nedan att berätta för dig att tärna Velveeta och lägga till den.
Men jag älskar det djärva modet att slänga den i pannan i ett enda stort stycke.
Sänk värmen till låg och rör om soppan tills Velveeta är helt smält. Det kommer att göra basen underbart krämig och du kommer att vilja dyka in direkt. Det kommer du!
Diska upp det och tillsätt lite koriander om du har några liggandes.
Du kanske är i chock just nu. Du kanske är i misstro. Men du måste ge den här ett försök. Det är konstigt gott!
