Ranch vatten

Ranch Water är många människors favoritcocktail nuförtiden, inklusive Ree Drummond. Varför? Tja, det är enkelt, gott och lättare på kalorier än andra alkoholhaltiga alternativ där ute. Dessutom är den bubblig, citrusig och så uppfriskande på en varm dag! Vad är inte kärlek?

Ree lärde sig först om sin nya favoritdryck för vuxna under sin resa för att gå ner i vikt och bli friskare. Hennes kompis Eddie Jackson introducerade henne för receptet och sedan dess har hon valt Ranch Waters framför rött vin eller frysta cocktails eftersom de är mindre kaloririka och sockerhaltiga. Dessutom fylls drycken på med mineralvatten, så att hon kan säga till sig själv att hon återfuktar. ha!

Rees dotter Alex upptäckte snart hur förtjusande en Ranch Water är en varm sommardag också. (Hon demonstrerade till och med hur man gör några på Instagram Live !) Alex kallar det 'världens enklaste sak' och hon har inte fel. Det tar bara tre ingredienser! Servera dem för en avslappnad happy hour med hemgjorda tortillachips, dopp , och guacamole eller gör en runda för en Cinco de Mayo fiesta fylld med en spridning av mexikansk mat. Fortsätt läsa för lite mer information om Ranch Water, och för att ta reda på hur du blandar en själv.

Varför heter det Ranch Water och var har det sitt ursprung?

Det är oklart exakt varför det heter Ranch Water, men det verkar inte finnas så mycket debatt om var cocktailen kom ifrån: Texas! PunchDrink.com antyder att Ranch Waters först gjordes av en ranchägare på 60-talet och blev gradvis mer och mer populärt från mun till mun. Nu har de plats på menyerna i många barer och restauranger runt om i landet – det finns till och med konserverade versioner där ute!

räkor och gryn

Så, vad exakt är Ranch Water gjord av?

Detta underverk med tre ingredienser är gjort av tequila, limejuice och mousserande mineralvatten. Du kan välja vilket märke som helst av tequila eller mousserande vatten, även om Drummonds som Casamigos och Topo Chico, respektive. Medan alla mousserande vatten kan användas, insisterar Ree på att Topo Chico i en glasflaska är den allra bästa (och mest glittriga.) Du kan också använda färsk eller buteljerad limejuice. Ree äter hälften av en färskpressad lime i sin drink, ibland mer, medan Alex föredrar den flaska versionen. 'Jag gillar limejuicen på flaska, jag är lite konstig', säger hon. 'Jag tycker bara att smaken är bättre.'

Alex sista förslag? Toppa det med ett roligt böjligt sugrör.

Kan du göra flera Ranch Waters samtidigt?

Visst, men om du försöker göra ranchvatten för en folkmassa, ställ bara fram ingredienserna och låt alla göra sina egna! Denna enkla cocktail är mycket lätt att öga, så ingen strikt mätning krävs.

Kan du anpassa en Ranch Water?

Säker! Rör ner en skvätt syrlig grapefruktjuice för en extra citruspunch, eller prova att använda ett smaksatt mineralvatten som Top Chico's Twist of Lime eller Twist of Grapefruit. Du kan till och med klämma in ditt glas i salt eller sparka upp saker och ting och använda en chili-limekrydda som Tajin istället.

Utbyten:

1serveringar)

 

Förberedelsedags:

3min

 

Total tid:

3min

 

Ingredienser

• Krossad is

• 1 Msk.

  limejuice, färsk eller på flaska, mer om så önskas

• 2 uns.

  vit tequila

• 6 uns.

  mousserande mineralvatten, som Topo Chico

• Kalkhjul och böjiga sugrör, för servering

Vägbeskrivning

• 1.  Steg1 Fyll ett glas till hälften med krossad is. Toppa med färsk limejuice, tequila och sedan det mousserande vattnet. Garnera glaset med ett limehjul och drick med sugrör, om du vill!

 Skaffa din Ranch vattenförsörjning! 

Topo Chico mineralvatten

Casamigos White

RealLime 100 % limejuice

Vintage etsade stamlösa vinglas

Kredit: Williams-Sonoma